Dámy a pánové, právě teď máte jedinečnou možnost vidět opravdu nevídané. Naše extra dlouhé BBC lusky uspokojí v kuchyni nejednu hospodyňku. Pokud je vanilka vaše vášeň, tento dlouhán rozhodně nesmí chybět ve vašem kuchařském repertoáru. Už nikdy nemusíte v kuchyni „Hrát kličkovanou“, protože i „Hurikán“ Dalibor Janda dobře věděl, že na velikosti záleží. Po úspěšném pečení už nezbyde nic jiného než zvolat „Kde jsi?“ a objednat u nás další kus!
| Země původu | Papua a Nová Guinea |
|---|---|
| Odrůda | Planifolia Bourbon |
| Vlhkost | 30 – 35 % |
| Délka lusku | 21 – 24 cm |
| Balení | Vakuově baleno |
114 Kč
Na co se dá lusk využít?
- pečení, vaření, příprava krémů, dortů, cukroví, makronek, výroba zmrzliny
- nedílná součást vaječného koňaku
- pravý vanilkový cukr
- domácí vanilkový extrakt
- vanilkový sirup
- vanilková sůl
Jak lusk zpracovat?
- Lusk jednoduše vyjmeme z obalu, položíme na pracovní desku či prkýnko a ostrým nožem po celé délce lusku rozřízneme.
- Špičkou nože seškrábneme veškerý vnitřní obsah lusku, který přidáme do vašeho připravovaného pokrmu.
- Vyškrabaný lusk nemusíme ihned vyhodit, ale dá se skvěle použít při přípravě domácího vanilkového extraktu nebo například vanilkového cukru či vanilkové soli.
Jak lusk skladovat?
- Skladujte na suchém místě v pokojové teplotě.
- Pokud lusky ihned nezpracujete, doporučujeme balení opět zavakuovat.
- Pokud nemáte možnost vakuování, uzavřete zbylé množství do nádoby bez volného přístupu ke vzduchu.
- Každý týden obsah na chvíli otevřete a nechte vyvětrat zhruba na 15 minut.
- Nevystavujte dennímu světlu.
- Neskladujte v lednici nebo mrazáku.