Pečení už není jen občasný koníček, ale je to zároveň i tvoje práce? Pečeš nejen pro sebe, ale i pro své okolí, které nemůže bez tvých sladkostí být a ty pořád musíš vymýšlet, čím jejich touhy ukojit? Tak přesně pro tebe máme nachystáno 5 lusků XL. Z našich pěti lusků XL můžeš udělat až 7 kg voňavého těsta či krému! Pokud by ti náhodou nějaký lusk zbyl, můžeš ho uchovat v uzavřené nádobě pro další budoucí využití.
| Země původu | Papua a Nová Guinea |
|---|---|
| Odrůda | Planifolia Bourbon |
| Obsah Vanilinu | 2,3 – 2,4 % |
| Vlhkost | 30 – 35 % |
| Délka lusku | 18 – 20 cm |
| Balení | Vakuově baleno |
432 Kč
Na co se dá lusk využít?
- pečení, vaření, příprava krémů, dortů, cukroví, makronek, výroba zmrzliny
- nedílná součást vaječného koňaku
- pravý vanilkový cukr
- domácí vanilkový extrakt
- vanilkový sirup
- vanilková sůl
Jak lusk zpracovat?
- Lusk jednoduše vyjmeme z obalu, položíme na pracovní desku či prkýnko a ostrým nožem po celé délce lusku rozřízneme.
- Špičkou nože seškrábneme veškerý vnitřní obsah lusku, který přidáme do vašeho připravovaného pokrmu.
- Vyškrabaný lusk nemusíme ihned vyhodit, ale dá se skvěle použít při přípravě domácího vanilkového extraktu nebo například vanilkového cukru či vanilkové soli.
Jak lusk skladovat?
- Skladujte na suchém místě v pokojové teplotě.
- Pokud lusky ihned nezpracujete, uzavřete zbylé množství do nádoby bez volného přístupu ke vzduchu nebo zabalte do alobalu.
- Každý týden obsah na chvíli otevřete a nechte vyvětrat zhruba na 15 minut.
- Nevystavujte dennímu světlu.
- Neskladujte v lednici nebo mrazáku.